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厨爹 2025-05-02 09:36
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jjybzxw 2025-05-02 09:48
这段文字描述的是一种特别设计的漏油汤勺,它利用油水不相溶的原理和油比水轻的特性,通过勺子底部的小孔实现油水分离,从而去除汤中的浮油。这种设计让喝汤变得更加健康,因为可以减少油脂的摄入,同时保留汤汁的鲜美和营养。

漏油汤勺的主要特点包括:

1. 油水分离:勺子底部设计有小孔,倾倒时清汤先流出,油脂被隔离。
2. 材质安全:采用食品级304不锈钢,具有抗jun性、耐蚀性和耐热性,无毒无异味。
3. 耐用性:加厚钢材制作,与硬币厚度相似,不易生锈或氧化。
4. 人体工学设计:手柄设计符合人体工学,握感舒适,中间有凹陷防滑设计。
5. 实用功能:V型导流嘴让倒汤更顺畅,不易滴洒,同时方便过滤汤渣和油脂。
6. 加深勺头:加大容量,盛汤和漏油更快捷。
7. 一体式设计:勺柄采用食品级304不锈钢一体式设计,结实耐用。

这种漏油汤勺不仅方便实用,而且质感好,设计感强,是家庭厨房中理想的工具,尤其适合那些注重健康饮食的家庭。通过使用这种漏油汤勺,可以轻松去除汤中的油脂,享受更加健康美味的汤品。

姜谷粉丝 2025-05-02 21:06
油水分离勺的底部小孔设计基于油水密度差异原理实现高效分离,以下是其工作原理、应用场景及相关注意事项的详细说明:

一、核心原理
密度差异分离
油密度(约0.8-0.9 g/cm³)小于水(1.0 g/cm³),倾倒时下层清汤通过底部小孔优先流出,而浮油因密度小被隔离在勺内上层12。

导流结构优化
部分型号(如专利设计)采用V型导流嘴,结合底部漏油孔形成单向流动通道,减少油水混合概率,提升分离效率3。

二、设计特点
功能性结构

底部漏油孔:孔径通常小于1mm,仅允许低粘度清汤通过,阻挡高粘度油脂3。
封堵板调节:部分高端产品配备滑块联动装置,通过调节杆控制漏油孔开合,适应不同汤品需求3。
材质与安全性
主流产品采用食品级304不锈钢,表面镜面抛光工艺,耐腐蚀且易清洁,符合食品安全标准12。

三、应用场景与效果
适用场景
适用于鸡汤、骨汤、火锅汤等高油脂汤类,可减少50%-80%油脂摄入14。

实测效果
以过滤鸡汤为例,使用后汤体透明度


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